花粉及植物雄花花藥中的粉狀物（花粉粒），是植物的雄性生殖細胞，也是植物的精子，其功能是與植物卵細胞結合為受精卵，發育成種子，故花粉是植物繁衍後代的物質基礎，為植物體最精華之所在。蜜蜂在採集的花粉中加入少許花蜜和消化液，使花粉粘集成團粒存放在後腿基部的花粉籃內，當飛回蜂巢時，通過人們設計的收粉器時，身體鑽過小孔口後腿的花粉團即被刮下而進入集粉盒內，經一段時間收集，取出乾燥。
花粉粒形狀、大小、顏色常隨植物種類而異，直徑一般為30～50微米，顏色多種由淡白色到黑色，大多數為黃色或淡栗色，花粉粒由花粉壁和內容物兩部分組成，內容物包括營養核及生殖核，花粉壁由內壁和外壁構成，內壁柔軟，外壁堅硬。

用湯匙挖約一個拇指的量，早晚各一次將蜂王乳含在舌下讓其隨唾液嚥下，如不適應其味道可用蜂蜜、果汁、優酪乳或常溫開水稀釋。
建議早晚空腹使用，這個時候的吸收效果較好，如果空腹食用會不舒服，則建議吃點東西再食用蜂王乳。

蜂王漿又名“蜂皇漿”，簡稱“王漿”，俗稱“蜂王乳”，是11～21日齡青年工蜂發達的下咽頭腺和大顎腺所分泌，王漿為乳白色或淡黃色，半透明微黏稠的漿狀物，有特殊香味，味酸澀辛辣微甜，主要為蜂王的終身食物及養育3日齡工蜂幼蟲。
由於蜂王和工蜂都是雌性，由同樣受精卵發育而來，而蜂王終身食用王漿其壽命比工蜂長達10倍以上，且蜂王每日能產下2,000粒卵，其總卵重幾乎與蜂王體重相近，可想見蜂王漿是多麼神奇的物質。蜂群自然情形下當王台杯內有幼蟲時，工蜂即會分泌蜂王漿來餵食幼蟲，因此只要在人造王台杯內移入1 隻幼蟲，即可誘使工蜂分泌王漿餵食，待三日後，杯內王漿達到最高（約250mg～450mg）時，即可加以採收，首先用鑷子將幼蟲夾取，再用竹片挖取杯內的王漿，也可採用機器採收增加工作效率，一般一群每次可放入60～100個王杯，一次可產漿30～50公克，一箱蜂一年平均可產2.4～4公斤，產量並不多。

不可以。
因蜂蜜含微量維生素、蛋白質、礦物質及酵素等營養物質、熱水沖泡會破壞期物質。但是可以沖泡溫開水(約攝氏40度)，冬天飲用更佳。

蜂蜜是大家熟悉的天然食品，係蜜蜂採集植物花朵內的花蜜，經釀製
而成的半透明黏稠甜液。蜜蜂採花蜜工作非常辛苦，一隻蜜蜂一次只能攜回20毫克花蜜，採集1公斤花蜜，工蜂要飛行5～6萬次，而生產1公克蜂蜜，工蜂要採集約1500～1600朵花的花蜜，如果蜜蜂在離開蜂巢1公里的地方採集花蜜，每採滿一個蜜囊，需要飛行3公里，那釀造1公斤的蜂蜜需飛行36～45公里，可見瓶中蜜滴滴皆辛苦耶！

花蜜是含60～80％水分的甜液，蜜蜂採集回巢經5～7天，不斷搧風蒸發濃縮，使水分減到20％以下而加以貯存，以備食物缺乏時之用，花蜜中的主要成分－蔗糖會被蜜蜂體內的消化酵素轉化為葡萄糖和果糖二種單糖，此即所稱的「蜂蜜」，當巢內貯滿蜂蜜時，人們以離蜜機搖取，再經過濾分裝及成為香甜可口的商品蜂蜜。